2018年7月21日，陇西县酒店客房、农家乐餐饮服务培训工作在定西工贸中专开班。来自全县17个乡镇的100多名建档立卡贫困户青壮年劳动力及乡镇带队人员参加了开班仪式。本次培训为期8天，采取教室授课和实地考察相结合的方式进行。县旅游局负责人在开班仪式上要求各位学员遵守纪律，认真学习，切实丰富餐饮服务业的理论知识，提高就业能力，希望通过培训让更多的建档立卡贫困户找到工作，增加收入，加快脱贫致富的步伐。

开班仪式结束后，工贸中专教师讲授了“行业介绍”、“酒店行业服务礼仪于服务行为规范”等课程。