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陇西李氏文化旅游业态拓展研究

作者: 来源: 时间:2012-12-21

 

陇西李氏文化旅游业态拓展研究
 ---陇西中医药旅游开发对策
 
张文魁 薛庆余
    
近年来,陇西县县委、县政府紧紧围绕建设陇中文化大县的战略目标,倾力打造“一都两中心”(华夏药都、陇中现代物流中心、世界李氏文化中心),陇西县旅游产业发展、陇西县李氏文化研究及李氏文化产业开发都取得了显著成绩,但是从长远发展来看,要打造“世界李氏文化中心”,做大做强陇西文化旅游产业,我们还需要开发更多适合陇西县情的旅游新业态。陇西县素有“千年药乡”、“西部药都”和“中国黄芪之乡”等美称,也是西北最大中药材交易、集散、仓储和信息中心,发展中医药旅游区位优越、资源得天独厚,市场开发前景巨大,中医药旅游必将成为促进陇西文化旅游发展新的经济增长极。
一、中医药旅游基本概念阐释
(一)中医药旅游内涵
中医药旅游是生态旅游的重要分支,是体验式旅游衍生出的全新旅游项目。它以中医药文化内涵为基础,以关注健康、关注养生为主题,以绿色消费为理念,以中药材基地游览、中药材购买、药膳、养生保健、中医理疗体验等为旅游对象,让旅游者在旅游过程中获得中医药知识和中医药旅游独特体验的全新旅游活动。
(二)中医药旅游产品
1、中医药购物旅游:中药材是我国旅游商品市场的主要品牌之一。名贵中药材遍布我国大江南北,旅游者可以去原产地购买这些中成药和保健品等,既可本人保健疗养,也可作为珍贵的纪念品和送礼佳品。
在甘肃,岷县当归,文县党参,陇西黄芪、白条党参,均驰名海内。更有潜力可挖。
2、中医药观光旅游:组织旅游者参观中药材生产、加工基地,中医药博物馆、大型中药材产业园,使旅游者感受中医药产业独特魅力。
3、中医药体验旅游:游人亲身体验中医药文化的博大精深以及在养生保健方面的功能。通过举办中医保健知识讲座、让游客耳濡目染,亲口品尝,体验针灸、刮痧、饮茶、药膳、中药美容、穴位按摩、中医浴足、中医理疗等旅游体验服务。
4、中医药节会旅游:精心组织举办以与中医药相关的重大节日为主题的一系列节会旅游活动,着力在丰富节会内容、创新节会形式方面做文章。
二、陇西中医药旅游发展优势
(一)文化底蕴优势
陇西药材资源丰富,种植历史悠久。南北朝时期大药学家陶弘景在《本草经集注》中早已就有“黄芪第一出陇西,色黄白、味甜美,今亦难得”、“独活生陇西者质佳”、“当归生陇西川谷、四阳黑水,俗称马尾归”等记载。汉朝末期,与华佗齐名的陇西药师封衡,用中草药为曹操调理养生,深得其宠。盛唐时期,药王孙思邈曾到陇西昌谷进行药事考察,留下了“药王山”、“药圣村”等许多脍炙人口的传说。黄芪、党参等地道药材的采集、种植已有1500多年的历史。
(二)资源优势
陇西是千年药乡,盛产100多种中药材,黄芪、当归、党参等地道药材的栽培已有近千年的历史,是全国“地道药材”的重要产区之一,为中国“黄芪之乡”,药材产量占全国总产量的20%以上,其中白条党参的产量更是占到了全国市场份额的70%以上。目前已基本形成以首阳镇为中心的红芪、以马河镇为中心的柴胡、以福星镇为中心的党参和板兰根、以菜子镇为中心的黄芩、以渭河沿川和南山二阴区为中心的种苗繁育等五个中药材规模种植繁育基地,红芪、黄芪、党参、当归等中药材素以质优量大走俏国内外市场,形成地方知名产品。陇西已成为西北最大的中药材集散地,中药材在全国市场上的占有份额超过10%,柴胡、大黄等中药材品种集散量占到了全国市场的一半左右,尤其是党参价格成为能够左右全国价格的“晴雨表”。
(三)产业优势
中药材产业是陇西全县四大支柱产业的第一大产业,全县药材种植面积达8.64万亩,中药材总产量30240吨,已建成文峰、首阳两大中药材市场。全国十大药市之一的文峰中药材市场集批发、仓储、运销于一身,连通了国内国际市场。近年来,陇西县大力实施“名园、名药、名企、名牌”战略,以甘肃陇西中医药产业园建设为龙头,着力打造全国最大的中药材生产、加工基地,物流、道地药材价格形成、信息发布中心,全县初步形成了布局合理、优势突出、特色鲜明的中医药产业发展格局。初步建成了占地8.56平方公里的中医药产业园,引进入驻总投资25亿元的一方、千金、丽珠、奇正、康美等国内知名中医药加工企业20家,形成了全国最大的制药企业原料处理基地。其中以中医药精深加工为主的主园区现已完成投资9亿元,引进入驻企业和科研机构18家;以中医药仓储物流和商务会展为主的文峰仓储物流园已完成投资1.65亿元,建成了占地面积188亩的“中国·文峰药材交易城”和“药材全国中药材电子交易市场”;以地产药材交易和初级加工为主的首阳地产药材交易园已完成投资1.2亿元,建成了占地面积225亩的地产药材交易市场主体工程。
(四)政策优势
党的十七大明确提出"坚持中西医并重"、"扶持中医药和民族医药事业发展"。国务院于2002年3月、2007年3月先后颁布《中医药现代化发展纲要》、《中医药创新发展规划纲要(2006-2020)》,明确要求加大扶持力度,促进中医药创新发展。国务院办公厅于2010年5月出台的《关于进一步支持甘肃经济社会发展的若干意见》提出:“要充分发挥定西药材资源丰富、品质优良的优势,建设全国优质中药材药源基地、饮片加工基地和交易市场。”并提出以定西为中心把甘肃打造成为全国最大的中药材生产和生物制药基地。2009年3月,省政府出台《加快发展中药材产业扶持办法》,每年安排5000万元发展资金,重点支持道地药材优势产区和优势品种做大做强,扶持种子种苗、标准化生产基地、加工扩能、区域中心市场等关键环节。2010年7月,省委、省政府又出台《关于加快陇药产业发展的意见》,每年又安排5000万元专项资金,以贷款贴息形式为主支持陇药产业发展。2010年12月,省政府又出台《关于加快培育和发展战略新兴产业的意见》,明确提出把定西、陇南作为建设全省大宗道地药材规范化种植基地,大力扶持培育和发展中药精制饮片和大宗中药材提取物。从中央到省、市各项扶持政策的出台,为陇西中医药产业发展指明了前进方向。
三、陇西中医药旅游发展存在问题揭示
中医药旅游是一种全新的旅游体验项目,在国内许多省、市发展非常迅速,但陇西中医药文化旅游产业虽然发展条件优越,由于缺乏市场化运作模式和管理体制,加之缺乏对中医药旅游项目的宣传推介,社会各界对中医药旅游发展思想认识不足,使中医药文化旅游未能发挥出应有的积极作用,缺乏具有特色的旅游主打产品和知名品牌,与陇西中医药旅游发展的巨大前景极不相称,因此,出现“外热内冷”的现象。
具体而言,陇西中医药旅游发展基础薄弱,相关专业人才缺乏,发展中医药旅游资金投入不足,中医药旅游特色品牌的开发严重滞后,如何将中医药旅游和养生保健结合起来进行开发研究,还处于探索阶段,因此陇西中医药旅游发展一直没有发挥出应有的作用。
四、陇西中医药旅游发展对策与建议
这一部分是本文重心之所在,主要从打造多元旅游发展模式、建设陇中中医药养生体验基地和中医药文化旅游产业开发等三方面加以论述。
(一)提高认识、加强投入,打造多元旅游发展模式。
为充分发挥我县丰富的中医药旅游资源,打造陇西中医药旅游新模式,促进陇西中医药旅游产业快速发展,社会各界应充分认识陇西中医药旅游发展的市场前景,不断加大对中医药旅游企业的资金、政策支持力度,进一步加大中医药旅游专业人才培养力度。把打造中国药都(陇西中医药旅游)和世界李氏文化中心(陇西李氏文化)二者有机结合起来,形成发展合力,从而增加陇西旅游产业发展的竞争力,促进陇西县文化旅游产业多品牌、多元化发展。
(二)政府主导、项目支撑,建设“陇中中医药养生体验基地”。
陇西县中医药旅游的发展必须走政府主导、市场化运营、产业支撑的发展模式,加大对中医药旅游的项目和产业支持、开发力度。2012年定西市结合自身发展实际,重点推进中药医养生文化旅游产业发展,因地制宜,围绕“两河(洮河-渭河)、两山(贵清山-遮阳山)、两园、一中心”,提出打造“千年药乡·养生定西”品牌。开发两个中医药旅游生态园区。充分发挥地产道地中药材种植优势,建设岷县当归、玫瑰,陇西黄芪、党参等中医药种植旅游生态园,将中药种植、加工、中医旅游保健产品开发销售,中医诊疗、保健项目等融入园区。陇西黄芪、党参等中医药种植旅游生态园,将中药种植、加工、中医旅游保健产品开发销售,中医诊疗、中医药保健项目如针刺、艾灸、香薰、推拿、拔罐、足底按摩、药膳、药浴、药物外敷、以及传统医疗体育、太极拳、八段锦、真气运行法等融入园区。
为此,建议以陇西县仁寿山名中医纪念馆为依托,将仁寿山森林公园打造成为“陇中中医药养生体验基地”,同时打造成为中医药文化宣传、教育基地。将公园进行功能整合、划分功能区,实行市场化和行政化分区管理。通过开设中医中药展区、针灸养生展区、中药材液浸标本展区等室内展区和科普互动区,举办包括讲座、流动展览、报告会、专业人士健康咨询、养生气功互动教学、真伪药材鉴别、亲自辨认采摘中药材等,引导游客积极参与体验并掌握相关的养生知识和养生技术,使游客在领略自然风光和观赏人文景观之中,更体验一些特色中医药养生项目,以达到陶冶情趣、保健身体和增加中医药养生知识的效果,同时游客可以在这里购买、体验养生饮食、养生保健产品。
(三)研发引领、树立特色品牌,做大做强陇西中医药文化旅游产业。
创新是产业发展的动力和源泉,只有树立特色的中医药旅游品牌和特色产品,中医药旅游才具有市场竞争力,具有长远发展的空间和活力。今后,应结合陇西县域旅游发展实际,加大中医药旅游产品的研发力度,开发出具有浓郁地方特色的中医药旅游产品。
1、开发药王、药圣、神医为主题的文化节会旅游项目。
据陇籍古代名医封衡�与皇甫谧拾遗的民间传说,开发“封衡名医故里文化旅游节”。盛唐时期,药王孙思邈曾到陇西昌谷进行药事考察,留下了“药王山”、“药圣村”的传说。应当充分利用这一历史文化资源,积极开发陇西中医药旅游产业,举办纪念药王“孙思邈”、药圣“李时珍”等重大节日,把中医药节会旅游与地方特色文化旅游节会结合起来开发,实现二者的有机结合,促进旅游活动多样化发展。
2、积极开发药膳、养生中医药旅游产品。
陇西曾是历史上郡、州、府治之地,陇右政治、经济、军事、文化的中心,古丝绸之路必经之道。经济文化的繁荣丰富了陇西饮食文化,逐渐形成了具有独特风格的陇西菜肴。陇西烧鸡粉曾被甘肃省商业厅评为名特小吃,陇原三绝系列宴,陇西宴席十二体等特色饮食享誉全国。
目前药膳主要分为食疗中药和食疗药膳两大类。根据药膳的形式和加工制作方法的不同,分别有药茶、药饮、药酒、药粥、蜜膏、药糕、药饼、菜肴等形式。今后,应积极开发上述以药膳、养生为主题的特色饮食产品,依据“药食同源”的理念,充分利用道地中药材资源,中医药文化与保健养生相结合,把握人们保健消费需求,鼓励引导陇西各企业、各星级酒店(宾馆)开发药膳等养生产品,如补气归芪煲土鸡、益气参芪煲乳鸽、益肾养血萝卜炖羊肉等,进行药酒、药膳开发,并形成特色中医药品牌,进一步加大对陇西黄芪之家、陇西中天药业股份有限公司、陇西益康宝华药膳品加工厂等企业的政策支持力度,加大中医药养生产品开发的力度,形成未来陇西中医药旅游发展的重要支撑点。
3、大力开发中医药美容产品等中医药旅游纪念品。
我国著名的12种美容中药材中,禹白芷、禹白附、白术、白蒺藜列其中。同时,禹白芷、禹白附、禹密二花、丹参、地黄、菊花、迷迭香等又是众多护肤品、调味品和药浴、药枕配方中的常用中药。应更好地开发利用陇西丰富的中药材资源,大力开发中医药美容产品和中医药旅游纪念品,吸引游客来陇西现场参观、体验中医药美容旅游产品的功效,及其生产、加工、销售。文峰中药材展贸城、首阳中药材示范园可以大力发展以中成药保健品为旅游纪念品的购物旅游。今后要鼓励、引导企业和个人投资中医药美容护肤品的开发行业,拓宽陇西中医药产业应用领域,延伸产业发展链条,提高开发档次,开发像漳县“漳贵宝”一样具有市场知名度的陇西中医药美容产品和中医药旅游纪念品,从而增强陇西旅游产品的品牌影响力,真正实现陇西从中医药资源优势转变为中医药产业优势。
4、充分依托中医药旅游资源,开发李氏故里一日游旅游新线路。
目前陇西县已开发旅游线路,未能囊括进中医药旅游资源,今后要结合发展形势,加大此方面旅游新线路的开发设计,积极整合县域旅游资源,将中国·文峰药材交易城、首阳中药材示范园、仁寿山名中医纪念馆纳入新的旅游线路中,整个线路开发、设计、管理要实行规范化管理,规范化产品生产,各旅游节点要加大管理力度,提高服务水平和服务质量。力争此新线路成为陇西未来的新的热点、精品旅游线路。
建议开发线路:李家龙宫→文峰中医药展贸城【参观、购买中药材产品】→首阳中药材示范园→北关民俗一条街、风味小吃城【体验陇西民俗特色小吃】→威远楼→陇西县城【购买陇西特色旅游纪念品如“陇原三绝”、陇西腊肉、腊羊肉、荞粉、腌驴肉,李唐文化传播有限公司、昊翰文化传播有限公司等陇西企业开发的李氏文化旅游系列纪念品、中医药纪念品等】→仁寿山森林公园(3A级)【陇中中医药养生体验基地】。
陇西旅游产业的开发既要紧紧围绕陇西李氏文化,更要拓展中医药旅游等旅游新业态,从多元角度打造陇西旅游产业,加大中医药旅游及相关产业的开发投入力度,进一步加大中医药旅游特色产品开发、对外推介力度,形成地方特色旅游宣传品牌,促进陇西旅游产业新业态的快速发展,真正做大做强陇西旅游产业! 
 
 
注:封衡,字君达,号青牛道士,陇西人。终生入山采药。后还乡里,精医术,有人米问病,就把腰间竹管药送给他们,服药后病立时痊愈。他是我国东汉末年从陇上走出的医学家,他创造的养生之道颇具科学性,在当时极受汉献帝和曹操赏识,为祖国传统养生医学奠定了基础。封衡是华夏民族引以自豪的古代科学家。曹问养性法,衡大略对答说:“身体勿过于疲劳,饭食要去肥腻,少吃酸碱,减少思虑,不以喜怒伤神3除嗜欲,远色情,春夏宜泄泻,秋冬宜闭藏。”曹照着实行颇有效。著有《容成养气术》、《灵宝卫生经》等。 封衡其一生饱读诗书,精研医典,医术精湛,医德高尚,与华佗、葛洪、李时珍、皇甫谧等堪称中华十大名医之一,深受时人的赞许和爱戴,曾留下许多神奇的佳话。他高明的医术和高尚的医德,赢得当地汉、羌各族人民的爱戴和崇敬,被誉为“神医”。
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